Wer wir sind:

FORNARA ist seit mehr als sieben Jahrzehnten ein hoch leistungsfähiges, mittelständisches Import- und Handelsunternehmen, das bundesweit agiert und einen hervorragenden Ruf als zuverlässiger, flexibler und gut sortierter Partner des Fachhandels, Großhandels, Lebensmitteleinzelhandels und spezialisierter Gastrozulieferer hat.

Langjährige vertrauensvolle Zusammenarbeit mit nationalen und internationalen Erzeugern und Kontakte zu den besten Adressen der Branche lassen uns auf ein überzeugendes Warenportfolio zugreifen, in dem von Großproduzenten bis hin zu kleinen „Boutiqueweingütern“ die gesamte Vielfalt kulinarischer Produkte vertreten ist.

Sämtliche Produkte durchlaufen einen gewissenhaften Auswahlprozess und sind einem strengen Qualitätsmanagement unterworfen. Es wird nur solche Ware akzeptiert, die uns in sämtlichen Disziplinen überzeugt. Um nur die wichtigsten zu nennen: Sensorik, Ausstattung, Preiswürdigkeit, Zuverlässigkeit des Erzeugers, ethische und umwelttechnische Bedingungen, Fairness.

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FORNARA wurde 1949 von den Brüdern Angelo und Arcado Fornara gegründet. Sie kamen nach dem Zweiten Weltkrieg zurück nach Wiesbaden, wo sie bereits Ende der Dreißiger Jahre im Gastronomiegewerbe gearbeitet hatten. Als kleines Importunternehmen mit angegliedertem eigenem Restaurant und guten Kontakten zu der wieder auflebenden Gastronomie boten sie das erste rein italienische Sortiment von Weinen und Feinkost im Nachkriegsdeutschland an.

>> Historie

Der erste “Fornara-Italien-Express”

Der erste “Fornara-Italien-Express”

Moritzstraße: Die Lager­räume im Kellergewölbe

Moritzstraße: Eine Lieferung wird vorbereitet

Moritzstraße: Qualitäts­kontrolle
im Weinkeller

Unser Fuhrpark in den 50ern